タイ料理三昧その１、タイ料理教室
連休最終日はタイ料理三昧。
昼間は淡路のクオレ大阪北で開催された、麦酒食堂主催のタイ料理教室に参加。講師は知る人ぞ知るサクライチエリ先生。
作ったのは、
トム・カーガイ（鶏肉入りココナッツミルク・サワースープ）
ブアローイ・サームシー（３色白玉のココナッツミルク汁粉）
パッタイ・チャオワン（タイ風焼きそば・宮廷風）
ヤム・ウンセン（春雨サラダ）
復習しなくちゃ。
2007年11月25日
2007年11月24日
ミスターパピー （大阪・南森町）
ビーフカレーラーメンを食べました。
蔵朱 （大阪・南新町）
旭菊の特純の燗
トントゥ洋菓子店 （大阪・谷８）
とてもいい感じのカフェでティータイム。ケーキはフレーズボア、お茶はアールグレイ。どっちもおいしい。
いか焼き牧野 （大阪・鶴橋）
１０時くらいに目がさめたものの、すぐに意識がとんで目がさめたのは１３時半（汗）。
流星号で鶴橋へ。
いか焼き牧野
https://www2s.biglobe.ne.jp/~ikayaki/
先日数年ぶりに再会した愛論人さんの母上がされてる鶴橋のいか焼き屋さんに、これまた数年ぶりにいってきました。
キムチ入り
チキチータ（チーズ、ベーコン入り）
持ち帰りにふつうのんを５枚焼いてもらおうとしたら、今日はお客さんがたくさんきて５枚も焼けないとのことなので、残りあるだけ焼いてもらいました。
