秘伝豆と山廃
だだちゃ豆、いつもは尾浦でおしまいなんだけど、今シーズンはその後がありました。その名も秘伝豆。香りも味もだだちゃ豆。かなりおいしい。
そして愛知の酒、米宗の山廃特別純米無ろ過生原酒。酸味がぼく好み。
2008年9月23日
2008年9月20日
ビバ！日本酒
「Smail日本酒」という日本酒のイベントにいってきました。
ＨＰ
https://www.smile-nihonshu.com/
もうおととしになるのかなあ。
なかなかいく機会のなかった京都のとある日本酒バーに
初めていったときのこと、カウンターで飲んでいたら、
大きな荷物を持って麗しい女性が一人はいってきました。
その彼女がSmale日本酒のスタッフをしていて、
それが縁で今回いってきました。
たくさん飲みました。
七つか八つの蔵人さんがきてて、ひさしぶりに富田さんに
あいました。あちこちとびまわっているようで、おつかれさまです。
2008年9月13日
シーズン終了
だだちゃ豆・尾浦。
だだちゃ豆、今年は江戸幸に持って行けなかったなあ。
ねんど細工の元気くん
2008年9月 9日
2008年9月 8日
シングルモルト
昔、シングルモルトに凝って、そればっかり飲んでたことがある。いまは、いろいろ飲むけれど、最後にはシングルモルトに帰るんじゃないかと思っている。わかんないけどね。
三国の商店街の中にあるバーにもよく行った。ウルトラマラソンが趣味で、版画もやるマスターは、酒についてもいろいろ語るんだけど、それがおもしろい。
「うまい酒を飲むと体調がわかる。うまい酒をうまいと思わないときは体調が悪い。」
これはあたりまえか。。。
「一杯二杯飲んで、その酒をわかったつもりになっちゃいけない。少なくともボトル一本つきあってみて、やっとわかってくるもんだ。」
ボトル一本飲んでもわかんないっす。
ソサエティ37.34を飲みつつ・・・・
