千喜千輝
ナギサビール ペールエール
寫樂（写楽）
宗玄 純米石川門
美和桜
2011年4月28日
2011年4月27日
千喜千輝
さぬきビール
あさりと新キャベツの酒蒸し
不老泉
玉川
夢心
2011年4月25日
千喜千輝
ナギサビール
スペアリヴと醴の燗
2011年4月24日
2011年4月23日
第５回インド料理食事会ｉｎ京都?渡辺玲さんを囲んで?
京都三条河原町ケララにて。
1.乾杯ドリンク（ビール、グラスワイン、ウイスキー水割り、ラッシー、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶から１杯）
2.ラッサム Rasam（南インドの滋養あふれるスパイシースープ。レギュラーメニューにありません）＝コクムが入った珍しい仕様
3.ウプマ＝ココナッツミルキーなのはケララ仕様か？
4.マサラドーサ（ココナッツ・チャトニ＋サンバル）Masala Dosai（南インドを代表する米と豆の発酵生地クレープ。レギュラーメニューではリクエストしないとサンバルはついていないです）
5.ケララ・スタイル・フライドフィッシュ Kerala Style Fried Fish（この"ケララ・スタイル"は"当店オリジナル手法で"と言う意味だと思います） ＝本日の魚は、トビウオ
6.ケララ風野菜カレー Mix Vegetable Kurma（レギュラーメニューにありません）
7.ケララ地方海老カレー Kerala Local Prawn Curry（このお店の看板メニューのひとつです）
8.マチリカレー Machli Curry（ゴア風フィッシュカレー レギュラーメニューよりまかない風にて）＝本日の魚は、イワシ
9.インディアン・ブレッド Indian bread（パティリ＝米粉のチャパティ、チャパティ）
10.ライス（十五穀米） Rice
11.キール Keer（お米やナッツのミルク煮スイーツ。温かいスイーツもレギュラーメニューにありません）＝本日は、タピオカ入り
12.チャーイ Chai
