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2007年2月18日

くらくら in D.D.ハウス (大阪・梅田)

枚方の「ごはん処 宝」さんで国分酒造の会があって、国分酒造の笹山さんが大阪にいらしてました。会のあと、くらくらにいきたいという笹山さんのたっての希望で、深夜のくらくらで、創菜KO'zの神代さん、ごはん処 宝の坂本さん、かどや酒店の角本さん、笹山さんとの飲み会とあいなりました。おいらは一般ピープルですが・・・。

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さつま国分ロック

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道満斗羅ロック

まいもん処 いしり亭

まいもん処 いしり亭

能登の食材を使ったおいしい料理が食べられます。

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2007年2月17日

絶品!Satourのおまかせランチ

江戸堀のフレンチ、Satourのおまかせランチをいただいてきました。
フレンチは食べなれてないせいもあってか、おいしいと思うことがなかなかないのですが、ここはなにもかもうまい。何度でもいきたくなります。
おまかせのランチ3800円はちょっと贅沢ですが、大満足でした。

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じゅんじゅんさんお手製のおしながき

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ちょっと贅沢♪


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活北寄貝とホヤのカクテル
 軽く塩したニシンとニシンの白子のスモーク、
 イクラとつぶ貝、クーリートマトソース

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鱈白子のポワレ バジル風味

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鱈とフォアグラ 生ハム巻き オレンジソース
添えられているのは「うるい」という山菜。

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イベリコ豚の軽い赤ワイン煮 ポーチドエッグ添え

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たまごと赤ワインソースが合わさってめちゃめちゃうまいです。

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デザート
・ナッツのタルト
・フロマージュブラン オレンジ風味
・パヴェショコラ オレンジ風味
・バニラのアイスクリーム
・赤ワインのゼリー
・クレームパティエール

2007年2月15日

肴や (大阪・天満)

いわずと知れた、天満の立ち飲みの名店。
ここの接客はいついっても感心してしまいます。
生ギネスも安く飲めます。

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かますベーコンソテー

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水菜と数の子のおひたし

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焼きそらまめ

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鶏のから揚げ

2007年2月14日

たこ焼き「らぶぼ?る」

マイミクさんに教えてもらった、大阪のキタに出没している屋台のたこ焼き屋さん。遅い時間は旧東映の前あたりでやってます。オーガニックたこ焼きです。

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ねぎマヨ