グルハギ Vol.31
めっちゃひさしぶりに参加した。
うまい!
#31グルハギ的メニュー
◆波羅蜜ココナッツマサラ
ジャックフルーツのココナッツグレイビー。 水を全く加えないインドカレー。
◆パリップ(ダール)
オレンジレンズマメの香味煮込みスープ。
◆サンバル
ダイコンやチャンキーソイ等の南インドの代表的メニューのひとつ。具はいろいろ楽しめる。
◆カレラアチャール
ゴーヤのインド漬け。 市販品。
◆ジャガイモのタマリンド風味炒め
◆ベジタブルパンチ
カラフルなサラダbyナカちゃん
◆黒ダイコンのクミンサラダby curi
◆キャベツのトーレン
キャベツの香味炒めココナッツ風味byアジア
◆プーリ
揚げパン
◆パパダム
インドセンベイ
◆Hatchくんのココナッツスイート
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