2005年11月 2日
山口県の永山本家酒造場、永山貴博氏を囲む会にいってきました。場所は山中酒の店の4階佳酒真楽やまなか。ここにくるのもひさしぶりでした。
ご挨拶
器
ごり唐揚げ
加賀レンコンと大山軍鶏の筑前煮
燗酒とともに
カツオ造り
なっぱとうす揚げたいたん
あさりとトマトの酒蒸し
天然ハマチと大根の煮物
下仁田ネギとカキのグラタン
ごりの柳川煮
皮ハギのちり鍋
自家製なら漬け
むかごご飯
デザートはなんだったっけ?
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